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近日,“傳承漁家技藝,尋游最美鄉村”——揚州沿湖·邵伯湖冬捕“殺圍”節在方巷鎮沿湖村舉行。來自沿湖村的數百名漁民駕駛數十條漁船,在邵伯湖中央圍圈罱(lǎn)魚。隨著失傳多年的傳統節日“殺圍”被沿湖村漁民復活,已有幾百年歷史的冬季捕魚場景在邵伯湖重現。
沿湖村是一座專業養殖、捕撈的小漁村,瀕臨邵伯湖西岸。200多年前,安徽、山東等地漁民在此聚集并繁衍生息,至今保留著獨特的民俗風情。這些習俗已被列入揚州市非遺名錄。近年來,沿湖村先后榮獲中國鄉村旅游“金牌農家樂”、江蘇省最美鄉村、中國特色村、江蘇省特色景觀旅游示范村、江蘇省生態村等稱號。
沿湖村“揚州漁文化博覽園”建設于2014年啟動,如今,千畝紅蓮觀賞區、千畝野芡實觀賞區、萬畝邵伯湖水產品養殖基地已成形,憑借鮮明的體驗休閑、鄉村休閑、水生態休閑、濕地休閑,今年以來接待游客量達6萬人次。
當天上午9時,齊聚邵伯湖畔的漁民舉行了古老的漁家祭祀湖神儀式。沿湖村德高望重的長者、漁家傳承人黃蘭玉宣布“殺圍”節開始。
鞭炮聲中,40條漁船緩緩向湖中劃去,每條漁船上都有兩名漁民,一個負責劃船,一個負責罱魚。船行10分鐘左右,漁民們逐漸把船駛到湖中心。30分鐘后,在“圍長”的號令下,漁民向捕魚區域行進并形成“殺圍”圈,掀起罱魚高潮,一條條碩大的魚兒漸離水面時騰空而起,伴著水花飛濺,一條條活蹦亂跳的魚被漁民擒獲。1小時后,40條船共罱魚800斤左右。一條重38.8斤、長1.3米的大青魚成為本次冬捕“殺圍”節個頭最大的魚,一舉拿下“頭魚”的稱號。
“沿湖村上一回舉行大范圍的冬捕‘殺圍’節是50年前了。”黃蘭玉介紹,他16歲開始罱魚,父親負責撐船,他負責罱,一船能罱上幾十條魚。“選擇冬天罱魚是因為水位低,今天的邵伯湖水位大概80厘米,因為怕冷,魚躲在水草里面,罱子放到水草里很容易罱到。別看漁民手中的罱簡陋,可這種捕魚方式很有道理,通過罱將水弄渾,魚兒就一點點往中間聚,到最后幾罱往往都會出大魚。”
據方巷鎮副鎮長崔卉介紹,本次活動旨在展示漁家傳統捕撈技藝,展示沿湖村獨特漁文化,讓游客在活動中感受“最美鄉村”的特色所在,進一步擴大漁村的知名度和美譽度,帶動沿湖休閑漁業、鄉村旅游發展。
據悉,本次“殺圍”捕撈產品的收入全部捐給漁業主管部門,用于邵伯湖漁業資源放流,增強新時期漁民的漁業資源保護意識。
讀報詞典
“殺圍”是一種古老的漁民冬季捕魚方法。捕魚工具叫罱(lǎn)。“殺圍”捕撈方法特殊,場面宏大,少則二三十艘,多則近百艘罱魚船聚集在一起,依靠集體的力量捕魚。“殺圍”前,所有船只分兩側排列,呈外八字形,在兩側船隊領頭“圍長”的號令下,向捕魚區域行進并形成“殺圍”圈。在接近“殺圍”中心點位置時,船只爭先恐后地向中心點靠攏揭圍底。 “殺圍”結束后,由“圍長”選出本次“殺圍”的“頭船”和“頭魚”。“頭船”就是所有參加“殺圍”捕魚的船中捕魚最多者,“頭魚”就是在“殺圍”中捕到的最大的魚。


 

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